En el salón Walter de Navazio llevó a cabo una reunión con miembros de la Fundación para el Desarrollo Local “Lelio Lambertini” (FUNDELO), CerBell y representantes de la gastronomía local, para analizar la posibilidad de capacitar personas interesadas en desempeñarse en esa importante actividad.
En los últimos años, en el sector gastronómico de nuestra ciudad, se notó un continuo crecimiento, lo cual hizo que las exigencias del mercado sean mayores y a fin de ser competentes, es necesario que los puestos de trabajo estén cubiertos con personal capacitado en el rubro.
Con estas reuniones conjuntas se procura trabajar en conjunto para brindar una capacitación a mozos y camareros ofreciendo una mirada integral del sector gastronómico. El curso se desarrollaría en los próximos meses, en pos de aportar profesionalización y actualización al sector.
