Encabezados por la responsable del área, Silvia De San Pedro, personal de Bromatología y Saneamiento participó del Tercer Congreso de Bromatología que se cumplió entre el jueves y viernes de la pasada semana en la ciudad de Alta Gracia.
En el encuentro provincial, se intercambiaron experiencias y se presentaron temas claves que promueven el cuidado del ambiente, la salud pública y la adopción de nuevas tecnologías.
Organizado por la Red de Bromatólogos Municipales de Córdoba, participaron alrededor de 250 referentes del área de Bromatología.
Bajo el lema «De la formación a la acción», hubo en total 16 disertaciones de representantes de organismos provinciales, nacionales y de empresas privadas.
