El Área de Bromatología y Saneamiento, recuerda a las instituciones de nuestra ciudad que todo evento de comidas a beneficio de personas o entidades, debe ser autorizado por el municipio.
A tal fin las entidades organizadoras deben presentar en Mesa de Entradas de la Municipalidad, la solicitud con los datos del evento con una semana de anticipación como mínimo.
Con este simple trámite, se permite controlar la inocuidad de los alimentos evitando dañar la salud de los consumidores y la seguridad existente en el lugar de ventas, en resguardo de la integridad física de los organizadores y compradores.
