A las distintas presentaciones ya anunciadas, se habilitará el “Espacio Capieritos”, reservado a los niños y con el propósito de fomentar desde edad temprana esta tradición gastronómica bellvillense.
Por iniciativa de la panadería Clodo, los pequeños serán guiados paso a paso para que ellos mismos puedan armar sus propias capias.
Mientras las elaboran y escuchan la historia, desde el alfajor hasta nuestros días, los “futuros maestros pasteleros”, compartirán una chocolatada caliente.
Por último y después de crear el propio alfajor, podrán llevarlo a sus hogares o disfrutarlo en el camino.
- Otras buenas noticias “capieras”
A los establecimientos educativos con especialidades en gastronomía, Robertina Moyano de Sastre y Ex ENET, se le sumarán los estudiantes del Instituto María Montessori.
Por otra parte, en esta edición y en sorteo entre los maestros pasteleros, la panadería “Qué rico sin TACC”, tendrá a su cargo la elaboración de la tradicional capia gigante a compartir entre el público.
