El domingo pasado se llevó a cabo la cuarta edición de la Fiesta de la Capia Bellvillense, organizada por la Municipalidad a través de la Dirección de Cultura y Educación, con el propósito de celebrar y poner en valor a un verdadero ícono de nuestra identidad local: la Capia, el alfajor bellvillense por excelencia.
Participaron fabricantes locales como ¡Qué Rico Sin TACC!, Buenas Migas, Mamá Beika, Clodo, Reposterías Artesanales M y A, Panificadora Azcherito, 7 Cincuenta, Productos La Chicha, Panadería La Princesita y Culto Casero, quienes estuvieron ubicados en stands a lo largo del corredor principal de calle Córdoba.
En el stand de Clodo, se realizó la actividad, “Miní Capieritos”, donde su equipo guió a los niños paso a paso para que puedan armar su propia capia
También formaron parte de la 4º Edición, instituciones educativas con orientación en alimentación, como el I.P.E.T. N.° 267 “Antonio Graziano” (Ex ENET), el I.P.E.T. N.° 87 “Robertina Moyano de Sastre” y el Instituto Especial “María Montessori”.
Más de 130 artesanos expusieron sus productos sobre las veredas de la plaza 25 de Mayo, sumando una variada propuesta cultural y comercial. Además, en distintos puntos del espacio público, se realizaron actividades recreativas coordinadas por los Núcleos Barriales Culturales y Deportivos, junto a la participación del Área de Salud municipal y la Policía Federal Argentina.
El escenario central se inauguró con la presentación musical de Guillermo Simonini, acompañado por el ballet del Centro Superior Polivalente de Arte “Martín Malharro”. Luego, el ballet Pampa y Senda, con su grupo de adultos, interpretó danzas folklóricas tradicionales.
La chef internacional Tania Pitavino ofreció una deliciosa intervención culinaria, presentando dos versiones especiales de la capia: una de limón y otra de chocolate con crema Bariloche, destacando la versatilidad y riqueza de nuestro producto local.
El grupo José y José ofreció un amplio repertorio bailable, preparando el clima festivo para el sorteo de una capia gigante, elaborada por ¡Qué Rico Sin TACC!. En ese momento, el intendente Juan Manuel Moroni subió al escenario para destacar la importancia de esta fiesta como expresión de identidad cultural y como motor de la economía local.
Luego, el reconocido músico cordobés Juan Bonetto deleitó al público con un repertorio folklórico que invitó a todos a bailar. Para cerrar la jornada, la banda Dimensión Z, emblema del rock bellvillense, ofreció un potente show con grandes éxitos del género.
También se sortearon capias entre el público, generando alegría y participación en toda la jornada.
La Fiesta de la Capia Bellvillense sigue creciendo y se consolida como una tradición popular que enriquece nuestra identidad y fortalece el entramado cultural y económico de la ciudad y la región.
